Ana Belén Baena Morello

Grupo de investigación

Grupo Hibro, AGR-170

Sobre mí

Investigadora en el ámbito de Bromatología descriptiva. Mi actividad científica se centra en aislamiento, caracterización y taxonomía polifásica de microorganismos edáficos y modelos matemáticos de predicción, participando en proyectos de investigación y divulgación científica orientados a la generación y transferencia de conocimiento. A lo largo de mi trayectoria he complementado mi formación mediante cursos especializados y actividades académicas nacionales e internacionales, contribuyendo al avance de la investigación y a la difusión de la ciencia entre la sociedad.

Líneas de investigación

microbiología predictiva

Resultados destacables

gran trayectoria en la evaluación de riesgos en la trasmisión de microorganismos en alimentos

Vocación

Siempre ha sido una inquietud en mi vida por encontrar una respuesta a lo que no se ve y mi gran pasión por la trasferencia del conocimiento

Deseo científico

Poder aumentar la esperanza de vida de los seres humanos y minimizar los daños y las enfermedades causadas por microorganismos de origen alimenticio