Ignacio Manuel Hernández Mendoza

Sobre mí

Profesor en el Departamento de Economía Internacional y de España de la Universidad de Granada, con actividad docente en la Facultad de Educación, Economía y Tecnología de Ceuta. Actualmente cursa el Doctorado en Ciencias Económicas y Empresariales, en la línea de investigación de marketing y consumo.

Líneas de investigación

Influencers, comportamiento del consumidor, redes sociales, marketing digital,

Resultados destacables

La influencia social, el valor percibido de la comida y el eWOM de los foodie influencers influyen positivamente en la intención de visitar restaurantes recomendados en redes sociales. Es decir, cuando los usuarios perciben que la comida tiene valor y reciben recomendaciones creíbles de influencers gastronómicos, aumenta su intención de visitar el restaurante recomendado.

Vocación

Mi acercamiento a la ciencia surge a raíz de la realización del Máster en Investigación de Mercados y Marketing, donde descubrí el valor de la investigación para comprender mejor el comportamiento del consumidor. Sigo aquí porque considero que la ciencia permite aportar conocimiento útil y aplicable a la sociedad.

Deseo científico

Mi deseo científico es publicar investigaciones en revistas científicas de impacto y contribuir al desarrollo del conocimiento en marketing y consumo.