Andalucía Cádiz

Plaza del Arenal - Jerez de la Frontera

Taller de los sentidos
Actividad organizada por Universidad de Cádiz.

En este taller se identifican aromas y sabores aplicando varios de nuestros sentidos (gusto, tacto y olfato). ¿Es igual de fácil identificar un aroma usando sólo un sentido? Para comprobarlo se harán 3 pruebas:

– La primera prueba consistirá en la presentación de diferentes cofres que al abrirlos contiene un aroma familiar el cual hay que identificar.

-La segunda prueba consistirá en la presentación de diferentes alimentos que hay que identificar sólo con el tacto.

-La tercera prueba consistirá en identificar un sabor.

VALOR QUE APORTA LA INVESTIGACIÓN

Aprender a identificar y a conocer los alimentos y sensaciones que percibimos de ellos.

Fecha y hora

28/09/2018 18:00


Lugar

Plaza del Arenal - Jerez de la Frontera. Plaza del Arenal, Jerez de la Frontera, España


GRUPO / DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN

Química Analítica / IVAGRO


Aforo

Acceso libre

INVESTIGADOR@S ANFITRIONES

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