Andalucía Huelva

Bulevar central de la Avenida de Andalucía

Taller | La química de la vida
Actividad organizada por Universidad de Huelva.
European Corner

La actividad “LA QUÍMICA DE LA VIDA” consistirá en una exposición fotográfica sobre los pigmentos de los seres vivos que habitan en el mar y varios talleres sobre la química de la vida. También se incluirán Posters con divulgación de algunos de los proyectos que se llevan a cabo en nuestro laboratorio. En los talleres se demostrará como nuestro cuerpo tiene enzimas que pueden degradar el almidón de la patata, o como los extractos de vegetales tienen antioxidantes que nos protegen frente a los radicales libres, mediante reacciones colorimétricas atractivas. Además demostraremos como los ácidos pueden alterar la estructura de las proteínas, agregándolas, lo que podemos utilizar para fabricar queso!!. Los talleres se realizarán a horas prefijadas a grupos limitados. Los talleres se repetirán varias veces a lo largo de la tarde. La hora se anunciará en el propio stand y se aceptarán participantes hasta llenar aforo (necesitaremos 12-15 sillas)

VALOR QUE APORTA LA INVESTIGACIÓN

Esta actividad acercará la Química y la Bioquímica a todos los asistentes interesados en participar en nuestros talleres. Además haremos difusión de los principales proyectos que estamos desarrollando en el Laboratorio de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Experimentales y sus aplicaciones, para que el público pueda valorar el trabajo y la utilidad de nuestras investigaciones.

Fecha y hora

27/09/2019 18:30


Lugar

Bulevar central de la Avenida de Andalucía. Av. Andalucía, 19, 21005 Huelva, España


GRUPO / DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN

Laboratorio de Bioquímica-Dpto de Química


Aforo

Acceso libre

INVESTIGADOR@S ANFITRIONES

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