Andalucía Córdoba

Patios de Ciencia | Patios cordobeses

AGRICULTURA
La encina, en peligro
Actividad organizada por Universidad de Córdoba.

Descubriremos la importancia de la encina, una especie milenaria y emblemática de nuestro entorno que ha formado parte de nuestra geografía y modo de vida desde hace miles de años. Hoy en día es el elemento esencial del bosque mediterráneo y de la dehesa pero su ecosistema está amenazado y se enfrenta a problemas de muy diversa índole, lo que conlleva una continua muerte y pérdida del arbolado.

También hablaremos sobre el renovado interés en el posible uso de la bellota en alimentación humana, como frutos secos o productos elaborados a partir de su harina.

VALOR QUE APORTA LA INVESTIGACIÓN

El estudio busca la mejora de la encina a través de la selección de genotipos élites y, por ende, la conservación y manejo de ecosistemas claves en nuestro entorno.

Además, trata de identificar compuestos de interés que pudieran dar valor añadido a la especie.

Fecha y hora

27/09/2019 21:00


Lugar

La actividad se desarrollará en un típico patio cordobés. Durante los días anteriores a la celebración de la charla recibirá en su correo electrónico la dirección concreta. .

Patios de Ciencia | Patios cordobeses. Córdoba, España


GRUPO / DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN

Bioquímica, Proteómica y Biología de Sistemas Vegetal y Agroforestal, Departamento de Bioquímica y Biología Molecular


Aforo

Sin plazas disponibles

INVESTIGADOR@S ANFITRIONES

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