1. Paseo del Salón

Observación de proteínas en la alimentación cotidiana y en nuestro cuerpo

Organiza: Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada

Granada

24/09/2021 18:30

Taller
Biología
Acceso limitado según aforo

Grupo/Departamento de investigación:

Plataforma Científico Tecnológica del ibs.GRANADA

Lugar:

Kids Corner.
Paseo del Salón. Granada


Explicación de la estructura de proteínas, observación de proteínas en diversos alimentos cotidianos (leche, huevos…) y cuantificación de proteínas que determinan enfermedades como la diabetes (simulación de experimento Elisa de determinación de HbA1c)


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