Andalucía Granada

Paseo del Salón

ALIMENTACIóN
MultiSens, plataforma de calidad para uso en la industria alimentaria
Actividad organizada por Universidad de Granada.
European Corner

Monitorizando la composición de la atmósfera que rodea a un producto empaquetado podemos obtener información acerca de la calidad de este. Este proyecto propone el desarrollo e integración de un sensor multimembrana en bandejas de carne usando como detector de frescura un teléfono móvil.

 

Fecha y hora

28/09/2018 19:15


Lugar

European Corner.

Paseo del Salón. Plaza del Humilladero, 10, 18005 Granada, Granada, España


GRUPO / DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN

FQM-118


Financian

Este proyecto ha recibido financiación del programa H2020 de la UEgrantagreement No 706303 (Multisens)

Importe: 170,121.60 €


Aforo

Acceso libre

INVESTIGADOR@S ANFITRIONES

otras actividades en GRANADA

QUíMICA / GRANADA
Química de proteínas
Actividad organizada por Universidad de Granada.

Las actividades que se realizarán durante este proyecto van destinadas a acercar al público en general al estudio químico físico de las proteínas, mostrando algunas de las etapas involucradas en este tipo de investigaciones.

BIOLOGíA / GRANADA
De las dietas detox a los alimentos anticáncer pasando por el pensamiento positivo: Mitos en la curación del cáncer

De las dietas detox a los alimentos anticáncer pasando por el pensamiento positivo: Mitos en la curación del cáncer

AGRICULTURA / GRANADA
El altramuz: beneficios para la salud y uso como alimento funcional
Actividad organizada por Estación Experimental del Zaidín-CSIC.

Las semillas de altramuz azul son una fuente valiosa de proteínas para el consumo humano con importantes propiedades nutricionales y nutracéuticas, así como ingredientes innovadores para alimentación funcional, con prometedores usos para la prevención y el tratamiento de enfermedades como la diabetes tipo 2, cáncer y otras enfermedades que cursan con inflamación.