Andalucía Almería

Rambla Federico García Lorca

ALIMENTACIóN
Los insectos como un alimento alternativo
Actividad organizada por Universidad de Almería.

Se pretende transmitir a la sociedad almeriense el papel que están desempeñando los insectos tanto en la alimentación humana como en el ganado y la acuicultura en el panorama mundial actual. En esta actividad se pretende mostrar los avances en este campo mediante posters.

VALOR QUE APORTA LA INVESTIGACIÓN

En un  mundo con una población en continuo crecimiento, es necesario desarrollar los sistemas de producción más sostenible. Los insectos son un alimento alternativo que presenta grandes ventajas frente a otras producciones animales (ganado o acuicultura), por ello es necesario que la gente conozca estas ventajas y que  la sociedad de los países desarrollados  se vayan familiarizando a este alimento, ya que entrará a formar parte de nuestra dieta (directamente o indirectamente) muy pronto.

In this world with a growing population, it is necessary to develop more sustainable production systems. Insects are an alternative source of food that has great advantages over other animal productions (livestock and aquaculture), so it is necessary that people know these advantages and become more familiar with this food, since insects  will become part of our diet (directly or indirectly) soon.

Fecha y hora

27/09/2019 18:00


Lugar

Rambla Federico García Lorca. Calle Belén, 04004 Almería, Almería, España


GRUPO / DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN

Departamento de Biología y Geología


Aforo

Acceso libre

INVESTIGADOR@S ANFITRIONES

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