Andalucía Granada

Paseo del Salón

BIOLOGíA
Legumbres: cucharadas de salud
Actividad organizada por Estación Experimental del Zaidín-CSIC.

Las leguminosas constituyen una de las familias botánicas más importantes desde el punto de vista nutricional, siendo un componente importante de la dieta mediterránea. Legumbres tales como garbanzo, lenteja, altramuz, guisante y habas son reconocidas como fuentes de proteínas, almidón, fibra, vitaminas y minerales. Durante el microencuentro hablaré sobre las evidencias científicas relativas al papel que juegan las legumbres en la nutrición humana así como las propiedades preventivas que ejercen algunos de sus componentes bioactivos en nuestra salud. Por último, destacaré la importancia de las legumbres de calidad diferenciada españolas en el desarrollo de una agricultura sostenible.

Fecha y hora

27/09/2019 20:00


Lugar

Carpa Microencuentros.

Paseo del Salón. Plaza del Humilladero, 10, 18005 Granada, Granada, España


Aforo

Acceso libre

INVESTIGADOR@S ANFITRIONES

otras actividades en GRANADA

BIOLOGíA / GRANADA
Taller: Con la ciencia en el bolsillo
Actividades para niñ@s

Vamos a aprender los componentes de una células utilizando “hama beads”, piezas de plástico de colores, realizaremos diseños de diferentes tipos celulares, para luego engancharles un llavero y guardarlas como recuerdo.

BIOLOGíA / GRANADA
Charla: El cancer no quiere morir

Hablar del cáncer es hablar de la evolución, no podemos curar el cáncer sin recurrir a Darwin.

ARQUEOLOGíA / GRANADA
Arqueólogos que no excavan. ¿Pero esto qué es?
Actividad organizada por Escuela de Estudios Árabes-CSIC.

Esta actividad tiene como objetivo explicar que la arquitectura histórica conservada en pie es un objeto arqueológico, no sólo artístico o monumental, que puede y debe ser analizado mediante las herramientas propias de la arqueología

Este sitio web utiliza cookies para mejorar tu experiencia. Continuando la navegación aceptas su uso. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar