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La emoción del vino: catas científicas para identificar la elicitación emocional del consumo de vino

Organiza:
Imagen ilustrativa de la actividad

Cádiz

Cata científica
Ciencias Sociales
Acceso libre

Cata científica estudiará variables que influyen en la elicitación emocional durante el consumo, divulgando resultados para público general.

Centro educativo:

Universidad de Cádiz

Grupo/Departamento de investigación:

Inteligencia Emocional – Grupo PAIDI HUM843 / Departamento de Psicología

Participan:

Alberto Paramio Leiva
Diego Gómez Carmona
Antonio Romero Moreno
César Serrano Domínguez

Lugar:

Jerez de la Frontera

Valor que aporta la investigación:

Nuestra propuesta pretende dar a conocer el rol de las emociones durante el consumo de vino, poniendo el foco en los vinos de nuestra provincia.



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