Andalucía Córdoba

Feria de los Ingenios | Rectorado Universidad de Córdoba

HISTORIA, ARTE
Pruévalo e verás ques çierto. Recetarios europeos de los siglos XIII al XVI.
Actividad organizada por Universidad de Córdoba.

Los recetarios son manuscritos donde se recopilan colecciones de recetas, de época medieval y renacentista, de contenido científico y técnico.

La actividad se centra en exponer y explicar las recetas de contenido técnico datadas en los siglos XV y XVI.

Se exhibirán textos originales dedicados al teñido de los paños de lana, a la preparación de productos quitamanchas, a lociones para combatir la calvicie, teñir los cabellos o elaborar perfumes.

Podrás reproducir el contenido de las recetas con los ingredientes originales.

VALOR QUE APORTA LA INVESTIGACIÓN

El público asistente podrá conocer de primera mano las recetas y trucos que usaban  sus antepasados medievales con el objetivo de profundizar en el conocimiento de su historia y poner en valor su legado.

Fecha y hora

27/09/2019 19:00


Lugar

Feria de los Ingenios | Rectorado Universidad de Córdoba. Universidad de Córdoba, Avenida de Medina Azahara, Córdoba, España


Participan

HUM 128 MERIDIES


Aforo

Acceso libre

INVESTIGADOR@S ANFITRIONES

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