Actividades previas

El comienzo de la salud es la nutrición

De la granja a la mesa

Almería

Taller
Alimentación
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Grupo/Departamento de investigación:

Departamento Biología y Geología. Área de Zoología

Lugar:

El plazo de solicitud finaliza el 10 de septiembre y las charlas se adjudicarán por orden de recepción del formulario de inscripción dirigido a otri@ual.es.

Financiación:

Grupo de investigación Modelización digestiva (AGR-152)

Valor que aporta la investigación:

Los estudiantes se concienciarían de la importancia de la nutrición en la salud.


En muchas ocasiones, creemos que sabemos comer de manera saludable, pero en la práctica fallamos estrepitosamente. Las prisas del día a día no ayudan y acabamos por comer casi cualquier cosa que encontramos en la despensa o en la nevera. Sin embargo, alimentarse bien y, con ello, ganar en salud, es más fácil de lo que podemos pensar. Basta con mirar nuestro plato, pero no uno cualquiera, sino el que representa al conocido como método del plato. Este es una herramienta muy visual y sencilla que permite al comensal reunir en un único plato todos los nutrientes que necesita en sus comidas principales y, lo que es más importante, en las proporciones justas.


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